Quiénes somos

Somos una familia que decidió emprender en el mundo de los snacks para fiestas. La idea no salió de un plan de negocios: salió de la experiencia propia. Durante años vivimos la otra cara del asunto, la de quien organiza el evento, y una y otra vez nos topamos con lo mismo: era difícil conseguir a alguien que llevara estos puestos, los montara y los atendiera bien. Terminábamos resolviendo a medias o quedándonos sin la parte que más recuerdan los invitados.

Llevamos cerca de cinco años en este emprendimiento, y nos ha ido bien: tenemos casos de éxito comprobados y clientes que nos vuelven a llamar para el evento del año siguiente. La atención y toda la logística la armamos nosotros mismos, no la tercerizamos. Cuando llegamos a tu fiesta, quien está detrás del puesto es parte de la familia que responde por el servicio.

En una fiesta, la comida que la gente recuerda no siempre es el plato principal. Es la cajita de palomitas que se comió mientras conversaba, el granizado que le salvó la tarde con 32 grados, la nube de algodón de azúcar que su hijo pidió tres veces. Esas cosas se quedan en la memoria, y en las fotos. A eso nos dedicamos: llevar puestos de comida de feria a fiestas y eventos en Guayaquil y alrededores.

No somos un catering ni pretendemos serlo. Hacemos cuatro cosas y las hacemos bien.

Qué hacemos

• Palomitas de maíz recién reventadas, servidas al momento.
• Algodón de azúcar hilado frente a los invitados, que es la mitad del espectáculo.
• Hot dogs preparados en el puesto, con su mesa de aderezos.
• Granizados de varios sabores, el puesto imprescindible de los eventos de día.

Cada puesto va con su equipo, sus insumos y una persona que lo atiende durante todo el evento. Nosotros llegamos antes, montamos, servimos y al final desarmamos y dejamos el espacio limpio. No tienes que conseguir mesas, ni preocuparte por quién atiende, ni quedarte al final recogiendo.

Cinco años haciendo esto nos enseñaron que la diferencia no está en la máquina, sino en la logística: llegar a tiempo, prever la energía, saber a qué hora abrir cada puesto. Esa parte la armamos nosotros mismos en cada evento.

Cómo trabajamos

1. Nos cuentas de tu evento

Fecha, lugar, hora y número aproximado de invitados. Con eso ya podemos decirte qué combinación de puestos tiene sentido. A veces la respuesta es menos puestos de los que pensabas, si el número de invitados no los justifica; lo decimos igual.

2. Te enviamos una propuesta

Con las cantidades calculadas para tu evento, no una lista genérica. No publicamos precios en la página porque cambian según el número de invitados, la duración y la distancia; cotizamos cada evento por separado.

3. Coordinamos la logística

Revisamos contigo la hora de montaje, el espacio disponible y los puntos de energía. Este paso parece menor y es el que más problemas evita: cuatro máquinas conectadas a la misma extensión saltan el breaker a mitad de fiesta.

4. El día del evento

Llegamos entre 45 y 60 minutos antes de la hora de inicio, montamos y abrimos cuando corresponde. Al terminar, desarmamos y nos vamos sin dejar rastro.

Eventos que hemos atendido

Estas son fotos de puestos nuestros, montados y funcionando. Los rostros de los invitados están difuminados por respeto a su privacidad.

Lo que dicen nuestros clientes

Estos comentarios son de eventos reales que hemos atendido, publicados por los propios clientes en nuestra cuenta de Instagram:

Puedes ver más eventos, con fotos de los puestos montados y los comentarios de quienes nos contrataron, en nuestro Instagram @chewieventos.

Dónde atendemos

Guayaquil, Samborondón, Daule y Durán. Hemos montado puestos desde el sur de Guayaquil hasta urbanizaciones de Villa Club, en casas, áreas comunales y salones. Si tu evento es fuera de esa zona, escríbenos igual y te decimos si podemos llegar.

Para qué tipo de eventos

Cumpleaños infantiles, matrimonios, bautizos, graduaciones, ferias escolares, aniversarios de empresa, activaciones de marca y días familiares corporativos. Hemos montado desde un solo puesto en un patio para veinte niños hasta cuatro puestos en un jardín para más de cien invitados.

Por qué el perrito del logo

Chewie es un shih tzu, y el antifaz de carnaval con plumas del logo es un guiño a lo que hacemos: la feria, el color, la fiesta. El nombre del negocio salió de ahí y se quedó.

Por qué escribimos el blog

Porque las mismas preguntas se repiten en cada cotización: cuánta comida calcular, a qué hora abrir los puestos, cuántos invitados aguanta una sola máquina. En el blog respondemos eso con los números que hemos ido midiendo evento tras evento, sin adornos. Sirve aunque al final no nos contrates.